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「靁」說文解字〡太陽堂老店三代傳承一甲子

【靁】是雷的古字，與其同音，

太陽堂老店由雷家耕耘三代一味相傳。

「靁」說文解字〡太陽堂老店三代傳承一甲子

 

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秋天到了，是多種堅果成熟、採收的季節，

秋季風味經典糕餅，太陽堂老店25號的核桃酥 ，

是如何做到香氣濃郁、酥脆可口呢?

讓我們一探究竟~~

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🔴台灣常見芋頭品種

 

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(圖片擷取至：台灣好食材)

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太陽餅為許多遊客來台中觀光的伴手禮首選，

慕名前來品嚐「皮薄、酥香、餡軟」的太陽餅獨特口感。

老字號傳統太陽餅，層層酥香堆疊的道地滋味不在話下，

而口味與細節上的偏好，依照顧客的送禮需求，

隨著時代變遷，選擇也更加多元。

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琳琅滿目的台灣伴手禮，太陽餅與鳳梨酥最受青睞，

更是台灣名產的經典。

皮薄酥香的太陽餅融合酸甜帶果肉金鑽鳳梨餡，

輕嚐一口，我的幸福滋味「鳳梨太陽餅」！

太陽堂老店鳳梨太陽餅是無心巧妙之作，

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中秋節即將到來，象徵團圓的美好節日 ~

親朋好友齊聚一堂，相互分享美味月餅，

將心意傳遞出去~

 

月餅該如何保存？

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【食材資訊】台灣正港調味料，油蔥酥差異？

(圖片擷取至：龐家肉粽)

 

油蔥酥是台灣各式小吃調味料的標配，

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  tranditionalsuncake

 

大陸、香港來台，必買台灣名產太陽堂老店太陽餅，

想吃人氣伴手禮—訂購資訊一次搞定！

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螢幕擷取畫面 2023-08-16 134557

 

中秋節蛋黃酥內餡主角-「鹹蛋黃」，

主要分為兩種製法：紅土醃製、鹽水醃製。

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salty pastry

 

鹹香糕餅用料單純、手工製作，

用最實在的餡料，給你最豐富的味覺感受。

 

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蜂蜜的種類非常多種，

你知道是如何命名的嗎？

\

根據蜜蜂採集蜜源植物的不同，

再以該植物品名來命名作區分。

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談到台中名產你會想到什麼呢?

我會立刻想到太陽餅~ 奶油小酥餅~

但你有發現一件事嗎? 就是他們的外觀長的好像喔!!

你能說出他們的不同之處嗎?

今天就讓我來教教你怎麼分辨吧~

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全球棒球迷最矚目的「2023世界棒球經典賽(WBC)」首輪A組預賽!

將於3月8日至12日在台中洲際棒球場開跑啦!!!

 

你知道台中市還有獲得世界棒壘球總會頒發「世界棒球之都」的美名嗎?

「台中洲際棒球場」更是台灣首屈一指符合國際標準的球場耶!!

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咦，

常常有人問台中的太陽餅是包太陽嗎?

嘿嘿，不是喔！！

一起來看看，

不包太陽，

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每年的中秋佳節，

桌上少不了的經典美味，就是蛋黃酥!!

 

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111-01-01
 

你吃過綠豆椪嗎???

那你知道裡面包了哪些食材嗎?

它的起源又是從何而起呢??

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中秋節即將到來~

看到許多人已開始再關注今年的中秋禮盒了!

這次分享給大家太陽堂老店推出的六款中秋禮盒，

不管是送給家人? 員工? 上司? 親朋好友?

都可以有更多元豐富的選擇喔！

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honey-lemon-soda-beverage-photography
 

開始進入暑假了，

每年7、8月正是夏季最炎熱的階段，

一踏出門沒多久就狂冒汗，

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到了6月中又過了夏至後，

近期大家有沒有覺得一大早就令人好厭世呀….

太陽公公整個太熱情啦!!! 氣溫一路飆升…

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999

 

說到肉鬆口味的美食，想必大家都嚐過許多~

從早餐的 肉鬆麵包、肉鬆吐司、肉鬆鬆餅、肉鬆蛋餅，

再到 肉鬆糕餅、肉鬆壽司，好多好多呀!

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