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【美食分享】芋頭小知識
【美食分享】芋頭小知識
台灣人雖然都用番薯仔自稱,其實,芋頭比番薯更早生根在台灣土地上,甚至可溯及新石器時代!
早期台灣根本是主食芋頭的原住民樂園,而番薯是漢人大量遷台以後才普及的。
- Sep 22 Thu 2022 12:53
【秋日養生】秋分-滋陰潤燥的時節
2022/9/23是農曆秋分的到來,秋分時,全球晝夜等長。
秋分之後,北半球各地晝漸短夜漸長,中國古籍《春秋繁露、陰陽出入上下篇》中說:「秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。」
氣溫下降的同時,空氣濕度也開始變低,《黃帝內經•素問》說:「五臟之嗽者,乘秋則肺先受」,秋天時,因空氣濕度較低,天氣轉涼,容易有喉嚨乾癢,喉嚨有異物感、乾咳的現象。今年肺炎肆虐,長新冠後遺症下,乾咳、皮膚乾癢的情況可能會加劇。
而且乾燥的季節除了影響肺也有機會因為水分不足導致便秘,中醫認為「肺與大腸相表裡」,肺燥也常伴隨大便燥結的症狀。因此,趁著這個時節要好好滋陰潤燥。
藥補不如食補!平常注意飲食會讓身體比較舒服~
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