太陽堂老店25號

糕餅文化的背後，竟然藏著一位智慧過人的傳奇人物！

他被視為糕餅的開創者，更是如今眾多考生的守護神，每到考季，考生紛紛前往祈求庇佑。

這位傳奇人物究竟是誰呢？

正在尋找一份精緻的午後茶點，

或通勤途中快速補充好心情的最佳良伴嗎？

下午茶時光新選擇：太陽堂老店【午茶時光咖啡禮盒】✨

除了必吃的傳統太陽餅☀️與蜂蜜太陽餅🍯

母親節快到了，還在苦惱要送媽媽什麼禮物嗎？
今年母親節，就用甜點傳遞心意，把您的愛與感謝藏進每一口甜蜜裡！

太陽堂老店為您精心挑選送禮推薦名單，既應景又溫暖，讓媽媽感受到您滿滿的愛！
 
▲(圖／攝自freepik.com)

4月30日是「國際珍珠奶茶節」（National Bubble Tea Day）
每到這一天，手搖飲品牌紛紛推出超殺優惠，讓全世界的珍奶控盡情開喝！

國際珍珠奶茶節的由來
由美國手搖飲品牌在2018年創立，除了作為週年慶活動，也希望藉此推廣珍奶文化。

你知道關於太陽餅的由來傳說嗎？

流傳百年以上的太陽餅，是怎麼被稱為「太陽餅」的呢？

坊間流傳著幾種有趣說法：

你知道每年4月22日是世界地球日嗎？🌏
每到這一天，全球各地都會展開環保行動，你知道地球日是怎麼來的嗎？

世界地球日的由來🌏
世界地球日起源自1969年1月，美國加州聖塔芭芭拉鄰近外海的一座聯合國油井發生爆炸，導致長達56公里海灘嚴重污染，1萬多隻以上的海鳥、海豚和海獅等生物喪生，引發全球對環境問題的關注。

不少人第一次聽到老婆餅這個名字時會好奇：為什麼叫老婆餅？只有老婆可以吃嗎？還是老婆做的餅？裡面有老婆嗎？🤭

其實看似簡單的老婆餅之名，背後蘊藏著許多種傳說故事。
 

潮州老婆餅🫓
一位潮州人離鄉背井到廣州做點心師傅，有一次他帶了很多廣州點心回家，老婆吃完卻說：「這些點心還沒有我做的冬瓜角好吃呢！」

說到臺中名產，太陽餅無疑最具代表性。太陽餅外皮酥香，內餡甜蜜、帶著淡淡麥芽香氣，是臺中人甜蜜的回憶，也是逢年過節或外國旅客到臺灣必買的伴手禮。
  
▲每到節慶旺季，太陽堂老店總是生意興隆。 (圖/攝自太陽堂老店)

☀️太陽餅有什麼口味？☀️

母親節是感謝媽媽辛勞付出的日子，也是家人凝聚感情的重要節日。根據近年網路搜尋熱度，最多人選擇這三種活動：

1. 帶媽媽去吃大餐 🍽️

母親節就是要吃頓大餐！每到母親節，餐廳人潮總是絡繹不絕，可見大家對母親節的重視。

▲（圖／攝自 太陽堂老店鴨母秤照片
AI科技飛速發展的時代，手感溫度更顯得可貴，探索太陽堂老店，

這一桿老秤依舊堅守崗位，陪伴師傅們超過一甲子的歲月；

儘管老秤操作繁瑣，糕餅製作過程中，能準確調配完美比倒，成就百層糕餅美味。