香妃酥為古代宮廷御用的漢式點心,
因深受嬪妃青睞,得以賦予優雅的名稱,
其獨特的製作工法和香甜的口感,
自百年流傳至今,仍受到眾多人的喜愛!
🥥糕餅起源
香妃酥又稱枕頭酥,
傳說乾隆時期兆惠將軍,將敵方敗將之女生擒回朝,
此女天生麗質且散發異香,
皇帝一見傾心,執意納妃,人稱香妃🌷
後世因糕餅烘烤時香氣撲鼻、沁人心脾,並以香妃命名,
香妃酥形狀長方、小巧可愛,故別名枕頭酥~

🥥糕餅內餡
香妃酥內餡是其獨特之處,
分為甜鹹兩種口味,
甜口味以椰子做為內餡🥥
是極少漢式糕餅會使用的食材;
鹹口味則是以較常見的肉鬆為餡🐖
甜鹹交錯也別有一番風味!

🥥糕餅口感
甜香妃(椰子口味)
酥香餅皮層層包覆椰子餡,
內餡層次感在口中展開,
外層撒上香甜椰子粉,
奶香椰香完美融合💛
令人愛不釋手~~~

鹹香妃(肉鬆口味)
鹹香味飄香而至,
嚴選肉鬆包覆於層層餅皮中,
金黃酥脆的外皮撒上椰子粉,
香酥可口 甜鹹中和,
難以忘懷的好滋味~~

香妃酥擁有濃厚的歷史底蘊,
獨特的內餡和豐富的口感,
是中式傳統點心中的瑰寶
不管何時品味,都能感受滿滿的幸福感
🥥太陽堂老店
香妃酥是非常熱賣的品項,
嚴選新鮮天然食材,
堅持純手工製作,
皮香酥脆 口感豐富多層次,
兩種口味皆深受顧客喜愛❤️
台中最道地伴手禮品牌!!!
獨家好滋味 歡迎來選購~~

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