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今天來到太陽堂老店的是黎明國小的小朋友，由親切的老師帶領入座位，小朋友們掩不住興奮的情緒，東看看西看看牆壁上記錄的太陽餅文化歷史，彼此交談太陽餅的文化趣聞。
太陽堂老店的師傅一步一步慢慢教導黎明國小的小朋友如何製作太陽餅，從擀麵糰開始到揉成自己想要的形狀，小朋友都非常感興趣，主動地問老師傅各種製作的問題。
這次黎明國小小朋友的太陽餅DIY，在現場你來我往問答的熱烈氣氛下結束了，不僅僅是小朋友看到自己的太陽餅作品非常開心，直說下次還要再來DIY，連老師傅都覺得很有成就感，感到非常欣慰！
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