(圖片來源:官網)
原來,正宗的古早味傳統太陽餅離不開豬油的香氣!Σ(゚д゚)
與如今市面上大受歡迎的蜂蜜太陽餅相比,這兩者可說是截然不同。
您能想像嗎?在每口咬下太陽餅時,
口中彷彿上演一場世代對決 —— 豬板油與頂級奶油、傳統與創新,
正展開一場味蕾間的激烈拔河!想知道更多嗎?繼續往下看吧……
-
🥮 【古早味傳統太陽餅的靈魂:豬板油】
提到古早味傳統太陽餅,怎能不提它的核心靈魂——豬板油!是位於豬肚裡,包裹豬腎臟外的脂肪,
太陽堂老店25號 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
(
圖片來源:截取網路/官網照)
聖誕節即將來臨!台中草悟聖誕村及各大百貨公司的聖誕樹紛紛點燈,處處充滿節慶氛圍🎄🎅🏻✨
但您知道嗎?台灣不只有美麗的聖誕樹可以打卡,還藏著一個近百年的甜點故事——『聖誕糕』!
這款糕點,既不是蛋糕也不是餅乾🍪,而是由老師傅們親手製作、隱身在巷弄裡的古早味甜點😖✨
趁著節慶來臨,一起走進這段歷史,品味最具台灣特色的聖誕滋味吧!
-
🍰 什麼是「聖誕糕」?
與西式聖誕甜點不同,聖誕糕是一款純正的台式古早味糕點,特徵是長方形的外觀,
並且表面通常會壓印「聖誕老人」🎅🏻或「Merry Christmas」等節慶圖案,帶來濃濃的聖誕氛圍。
聖誕糕的口感與台灣傳統的「糕仔」相似,主要材料是糯米粉,
經過炒熟、研磨後,再加入糖和各式餡料揉製而成,最後用模具壓製成形。
這款糕點的獨特風味,讓它成為台灣獨特的聖誕甜點。
(圖片來源:截取網路)
-
🍰「聖誕糕」的由來
台灣的聖誕糕源自基督徒慶祝耶穌誕生的傳統,早期教會為了分享節慶的喜悅與福音,
會製作糕點分送給親友,象徵傳遞祝福與愛。
1950年之間,受到西方聖誕文化的影響,台灣糕餅店也陸續在聖誕節推出帶有應景圖案的糕點,
結合本地糯米糕製作技術,成為當時新奇之舉。
-
太陽堂老店25號 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
桃園不僅僅是台灣重要的交通樞紐
更是一座充滿魅力的城市
利用高鐵的便捷性來到此處
體驗一趟豐富多彩的桃園一日遊
太陽堂老店25號 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
炎炎夏日熱浪來襲,
台中有許多絕佳戲水景點,
適合家庭出遊或者好友相聚,
在這炎熱的夏日中清涼一夏。
太陽堂老店25號 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
除夕圍爐是年節重要傳統習俗,
餐桌上的年菜不僅美味😋
更賦予深層含意並象徵新年的好運和祝福,
也讓圍爐時刻增添喜氣祥和。
太陽堂老店25號 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
中秋最幸福的時刻,就是與親近之人共聚賞月、吃月餅。
想一覽又大又圓的月亮與璀璨星空,
那一定要前往無光害又廣闊的郊外,
觀月的同時,還有宜人景色可以欣賞,真是一舉多得!
太陽堂老店25號 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
太陽堂老店25號—桃園高鐵門市自2022年6月起,
從原先B1改至高鐵站1F大廳。
/
太陽堂老店25號 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
台灣鐵路歷史淵源悠久,
每條鐵道與車站的風格設計,
結合當地獨特的自然景觀,
刻劃出過往台灣風貌與當地特色。
太陽堂老店25號 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
在自由路上,佇立著一隻大熊及一隻小熊的身影,
白色大熊身穿廚師裝、戴上廚師帽,
左手拾起桿麵棍,象徵餅藝傳承。
太陽堂老店25號 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
台北車站附近景點眾多,
多處建築設計呼應當代歷史軌跡,
本篇介紹北車周圍三個景點,
一起徒步領略古蹟建築的美吧!
/
太陽堂老店25號 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
中秋佳節即將到來,該如何選購中秋禮盒呢?
除了最經典組合綠豆椪或蛋黃酥外,
太陽堂老店提供更獨特精緻的品項,
一次滿足不同喜好的親朋好友~
/
太陽堂老店25號 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
#中秋禮盒-🔥預購開跑啦🔥
提前預購享優惠!!
🌟#中秋預購享88折🌟
/
中秋經典品項組合 #太陽餅 #綠豆椪 #蛋黃酥 #紫香酥
太陽堂老店25號 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
(圖片擷取至:健康2.0)
台灣氣候舒適宜人,
南台灣更是栽種鳳梨的大宗。
太陽堂老店25號 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
櫥窗裏楚楚有致的家傳桿麵棍,
見證太陽堂老店一甲子的歲月。
/
太陽堂老店25號 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
端午節、慶端午。
每到這個時節,
總有來自四面八方的親朋好友,
送來吃不完的肉粽。
同是肉粽,卻有不同滋味。
太陽堂老店25號 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
今年6月3號世界自行車日,
台中市政府舉辦自行車嘉年華,
推出山、海、屯、都共五條騎乘路線。
>>https://ubin.io/2gF9cM
都心地區舊城路線,
太陽堂老店25號 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
又到了別離的時刻…
在畢業
送一束花給予深深的祝福
畢業花束象徵的意涵也有所不同
/
太陽堂老店25號 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
即將來到黃曆五月五號,
就代表端午節要來囉!
「端午」的「端」字有「初始」的意思。
而「午」又與「五」相通,
所以端午,又名端五、重五、端陽一說。
太陽堂老店25號 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
說到台中熱門伴手禮,
你會想到甚麼呢?
是皮薄酥香的太陽餅,
還是帶有微酸滋味內餡的鳳梨酥?
/
太陽堂老店25號 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
你有聽過番茄讀書法嗎?
為了提升專注力,
有效率地完成做好一件事情,
一起來試試看吧!
/
太陽堂老店25號 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()