今天小編吃著我的下午茶點心—核桃酥的時候,
突然發現:欸?怎麼除了核桃以外還有其他的堅果呢?!
聰明的你來找找還有甚麼堅果吧~
找到了嗎?
沒有錯,除了核桃以外,還有松子以及南瓜子~
這3種堅果都各自富含了許多營養成分哦!
就讓小編來告訴你吧!
① 核桃
介紹:核桃含有65%的脂肪和15%的蛋白質。不飽和脂肪含量豐富,含有相對高含量的ω-3脂肪酸。特別是核桃富含一種叫做「亞油酸」的ω-6脂肪酸。且含有豐富的維生素,如維生素C、B族維生素、維生素E,以及鈣、鐵、鎂、磷、鉀、鈉等礦物質和鋅。
⭕吃核桃的好處
1.富含不飽和脂肪酸,可降低膽固醇、預防心血管疾病
2.抗氧化能力位於堅果類之冠,食用少量核桃有助減少心臟病風險。
3. 有助於提升記憶力以及注意力
4.美容效果顯著、抗衰老
5.提高新陳代謝
⛔核桃的鉀、磷均高,腎臟病患者不宜食用
② 松子
介紹:松子含油脂約70%,大多為亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等不飽和脂肪酸,這些脂肪酸不能在人體內合成,必須從食物中攝取。松子所含蛋白質為17.6%,碳水化合物為9.8%,還含有胡卜素、核黃素、尼克酸、維生素E以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅、硒等。
⭕吃松子的好處
1. 降低血脂,預防心血管疾病
2.有助減少心臟病風險。
3.抑制食慾
4.延緩衰老
5.防止眼部疾病
⛔腹瀉以及多痰的患者,過多地食用易加重病情
③ 南瓜子
介紹:南瓜子含油16.4%,其中主要脂肪酸為亞油酸、油酸、棕櫚酸及硬脂酸,還有亞麻酸,肉豆蔻酸。含類脂成分,內有三醯甘油,三醯甘油,單醯膽鹼,磷酯醯已醇胺,磷脂醯絲氨酸,腦苷脂等,且是omega−3脂肪酸的最佳植物來源之一。含有豐富蛋白質、維生素A、B1、B2、C及蘿蔔素、葉酸鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、等多種微量元素。
⭕吃南瓜子的好處
1.降低膽固醇
2.預防老化和疾病
3.增強體力
4.預防女性骨質疏鬆症
5.抑制攝護腺肥大
⛔胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。
哇!原來堅果有這麼多好處!!
看看自己手上的【太陽堂老店核桃酥】,
突然覺得這份下午茶一點都不罪惡了呢🤣
每天「適量」攝取堅果類,健康就是這麼簡單🤩
哦😮你問適量是多少嗎?
我想大概就是一天一個【太陽堂老店核桃酥】吧🤭
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