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台中太陽堂老店資深店員:「每到過年供不應求,請各位事先預約。當天現做,到手仍熱騰騰的唷。」
可可曰:「彩頭酥又稱好彩頭,有芋頭、蘿蔔絲及香菇三種口味;鹹的彩頭酥或香菇酥是綠點,甜的芋頭酥上頭是紅點」
彩頭酥排排站,每顆都揉入手工的溫暖
可可曰:「每日限量手工製作現炸彩頭酥,起鍋後的彩頭酥外皮酥脆咬下去還有輕微聲響。」
彩頭酥內餡飽滿,每日新鮮食材製作
可可曰:「脆皮多層螺旋排列,內餡香氣足且分量(芋頭、蘿蔔絲及香菇)多,重點是甜度適中不膩,搭配品茗時食用,更適合。」
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