台中-太陽堂老店

(圖片擷取至：健康2.0)

台灣氣候舒適宜人，

南台灣更是栽種鳳梨的大宗。

在酷熱的夏天，

多汁鮮甜，夾帶微酸滋味的熱帶水果「鳳梨」，

外國人也熱愛這香甜風味，成為外銷水果之王！

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(圖片擷取至：壹蘋新聞網)

台灣鳳梨目前約有20餘種，

口感甜度各有千秋~

太陽堂老店 鳳梨酥與鳳梨太陽餅，

又是選用哪種鳳梨品種呢？

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🍍釋迦鳳梨🍍

雖然外型巨大成圓筒形，

卻易於剝食、免削果皮，

故又稱「剝皮鳳梨」。

3-4月品質最佳。

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🍍蘋果鳳梨🍍

果實帶有蘋果香味，

果皮薄、果心稍大，

果肉纖維細，

4-5月品質較佳。

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🍍香水鳳梨🍍

果實帶有特殊香氣，

肉質稍硬、口感微酸，

產季5-6月最佳。

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🍍牛奶鳳梨🍍

果肉呈少見乳白色，

纖維少、肉質鬆軟，

甜度高，適合直接品嘗！

產期6-10月最佳。

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🍍金鑽鳳梨🍍

台農十七號—金鑽鳳梨，

佔台灣鳳梨總產量8成！

根據果實大小有不同口感：

-果實大、肉質軟、多汁、纖維稍粗、鮮食加工皆宜，

為台灣早期最普遍的栽培品種。

-果實小、纖維細、果心小、味甜香濃，非常適合鮮食。

維生素C含量較高，品質最佳時期為3~5月及10~11月。

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太陽堂老店 #鳳梨酥 #鳳梨太陽餅

特選「金鑽鳳梨」🍍🍍

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低甜口感，保留鳳梨微酸滋味~

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-台中高鐵_台中市烏日區站區二路8號 04-36000038

-桃園高鐵_桃園市中壢區高鐵北路一段6號1樓 03-2611988

-台北微風_台北市中正區北平西路3號1樓 02-23830085

-台北高鐵_台北市中正區北平西路3號B1 02-23140328   

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-太陽堂老店 全台門市-

🌞總店_台中市中區自由路二段25號 04-22200012

🌞台中高鐵_台中市烏日區站區二路8號 04-36000038

🌞桃園高鐵_桃園市中壢區高鐵北路一段6號1樓 03-2611988

🌞新光站前_台北市中正區忠孝路一段66號B2 02-23713908

🌞台北微風_台北市中正區北平西路3號1樓 02-23830085

🌞台北高鐵_台北市中正區北平西路3號B1 02-23140328