太陽堂老店25號

繁忙的都市生活中，

咖啡成為不可或缺的一部分，

歷史與文化更是不可或缺的一環，

背後的故事不僅是理解咖啡的關鍵，

更賦予咖啡一絲深層的韻味~~

☕咖啡引進

台灣對咖啡其實並不陌生，

最早推測荷治時期被悄悄引進，但僅限荷蘭人飲用，

文字考據，清年間英國洋行來台經商並引進種植，

初嶄露光芒則在日據時期✨

迎來台灣咖啡第一個黃金時代，

大量銷售至海外遍及世界各地🌏

更榮獲當時日本天皇「御用咖啡」美名!

(圖片擷取自:川咖啡)

☕咖啡產地

台灣咖啡主要植栽於山區，

分布於低緯度的中、南部及東部，

產區從低海拔到高海拔皆可見，

產季從12月至隔年5月之廣，

以雲林古坑及南投國姓最為聞名🏅

近年台灣致力於精品咖啡的發展。

(圖片擷取自:自由時報)

☕咖啡烘焙方式

烘焙程度造就咖啡不同的口感和風味，

依照烘焙時間長短，分為淺、中、深烘焙，

淺焙咖啡：顏色較淡、保留的水果酸質越高；

中焙咖啡：顏色接近栗子色、醇厚口感與酸度取得平衡；

深焙咖啡：顏色呈深褐色、風味醇厚濃郁🤎

(圖片擷取自:pinterest)

☕咖啡結合糕餅

台灣咖啡文化近年來不斷創新✨

〝太陽堂老店〞推出咖啡太陽餅，

賦予傳統道地美食新面貌😋

內餡以天然熬煮麥芽結合咖啡風味，

搭配金黃皮薄酥脆的餅皮，

是許多顧客難以忘懷的好滋味👍

太陽堂老店首度推出限量聯名禮盒☀️

台灣精品咖啡結合台中道地太陽餅，

再搭配大湖農會當季水果酒，

三項在地特色美味結合，

創造不同以往的新滋味💥

這周末將出攤在地特色市集

喝咖啡及品嚐美味糕餅😋

邀您一同來參與喔~~~

【活動資訊】

🏠地點:台中市政府前廣場

(評審與舞台區正對面第一排115號攤位)

⏰時間: 03/23、24 9:00-18:00

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官網: https://reurl.cc/x7zWvN

多元支付官網: https://www.suncakelei.com.tw/zh-TW

蝦皮: https://reurl.cc/N0ElK9

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-LINE官方/

@sunbooth25 (前面需+@)

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-太陽堂老店 全台門市-

🌞總店/工廠_台中市中區自由路二段25號 04-22200012

🌞台中高鐵_台中市烏日區站區二路8號 04-36000038

🌞桃園高鐵_桃園市中壢區高鐵北路一段6號1樓 03-2611988

🌞桃園機場_桃園市大園區航站南路9號5樓03-3932588

🌞新光站前_台北市中正區忠孝路一段66號B2 02-23713908

🌞台北微風_台北市中正區北平西路3號1樓 02-23830085

🌞台北高鐵_台北市中正區北平西路3號B1 02-23140328

🌞板橋高鐵_新北市板橋區縣民大道二段7號B1 02-29685532