台中-太陽堂老店

快樂的時間總是過得特別快，轉眼又要開工啦!

新的一年，新的開始，要怎麼樣做才能在開工這天祈得好兆頭，又有哪些禁忌該注意呢?

Q1：何時宜開工?

元宵節是農曆的1月15，有小年夜之稱，
在這一天除了吃元宵外，大家也都會提燈籠、賞花燈，
因此元宵更有『燈節』之稱。

圖片來源：https://j.17qq.com/article/sqsrcctax.html

今天小編一上班，就看到門市的姐姐們好忙碌啊!

彩頭酥的盒子堆滿了整個2樓，壯觀極了😮

問了一下才知道，原來一直以來都有一位老客人，

在過年時節總是會訂購上百盒的彩頭酥，

嘿，大家好，我是小編，大家應該都知道紅豆吧?

那你知道因為烹調的方式不同，
煮出來的紅豆，不管吃起還還是看起來都不一樣嗎?

每次只要逢年過節總是免不了要送禮，每次到了年前家裡總是堆滿了要送人的禮盒，在這樣送禮收禮的過程中，你有沒有想過為甚麼過年要送禮呢?

其實春節送禮的習俗遠從三國時代就有了喔!

根據記載大年初一時，三國時代的家家戶戶就會用大蒜、小蒜、韭菜等味道辛辣的石材製作「五辛盤」來送給親朋好友迎新春。

台灣向錢衝是新聞專題性的節目類型，採訪的對象多為台灣的中小企業，
帶觀眾了解產業的秘辛與歷程，看這些產業們如何突破傳統思維，
在這個快速變遷的時代，闖出屬於自己的一片天空。

這次太陽堂老店十分榮幸獲邀採訪，

又來到了我們的烘焙小學堂的時間了，

這次要講的主題一樣是麵粉，首先先來幫大家複習一下麵粉的差別~
 

糕餅小學堂—麵粉大不同https://g5gdfga.pixnet.net/blog/post/69206924

一直以來，太陽堂老店25號都是自榨豬油，🐷
一口咬下傳統太陽餅就能感受豬油香氣撲鼻，👃
而最近萊豬鬧的人心惶惶，😱
你知道你吃的豬都來自哪裡嗎? 😲
來來來 ~ ~👀太陽堂老店25號的餅不需要你猜，✌️👊✋️

『時間是累積味蕾品嚐的深度，堅持是留下記憶中的味道』

走在自由路上，陣陣餅味迎面而來，
最吸引我的便是太陽堂老店25號的豬油香，

今晚,我想來點...😋
寒流來襲🥶🥶🥶
氣溫急速下降⛄️⛄️⛄️
太陽堂老店提醒您「保暖禦寒」、「為肚子儲備糧食」