說到肉鬆口味的美食,想必大家都嚐過許多~
從早餐的 肉鬆麵包、肉鬆吐司、肉鬆鬆餅、肉鬆蛋餅,
再到 肉鬆糕餅、肉鬆壽司,好多好多呀!
近年來也看到許多蛋捲狂打肉鬆口味的訊息!
你有注意到嗎??
你是肉鬆控愛好者嗎???
今天就要向大家介紹一項在台中老店裡的隱藏版美食!
那就是位於 台中中區開業超過一甲子的>> 太陽堂老店
說到這間老店,相信台中人對此名應該不陌生
主打 太陽餅、檸檬餅、老婆餅等 台中名產
身為台中在地的我要特別與大家叮嚀!
千萬不要買錯店家了!
此間店為雷家於西元1954年創立至今,
目前傳承至第三代由三兄弟一起經營,總店門口還有兩隻小熊,
其產品所堅持的傳統手工口感與其他店家還是有差的喔!
但你知道這間老店中還隱藏了一項大眾所不知的美食嗎???
這可是懂吃的饕客才知道的呀!!!!
那就是店內的 “香妃酥”
這款香妃酥,早期又稱貴妃酥、枕頭酥,
吃起來香酥可口,有分甜的與鹹的,
甜的是椰子口味,
富有濃濃的奶酥香。
而鹹的為肉鬆口味,是今天介紹的重頭戲主角喔!!
也就是肉鬆餅!!!
而這款肉鬆餅中可是有他獨特的美味秘密呢!!
關鍵就在於內餡的>>>肉鬆!!!!
其實許多肉鬆產品使用的肉鬆都被磨成粉狀了….
這可是肉鬆控們不能接受的呀!!!
但這家老店是使用台灣在地豬肉,
嚴選乾爽蓬鬆有嚼勁的肉鬆下去製作,
外層閃閃動人的黃金薄酥餅皮😍
一口咬下! 爆出濃濃肉鬆香氣!!!
酥鬆嚼勁的口感可是讓許多饕客們流連忘返呀!!
隱藏版美食線上購>>
蝦皮商城
官網商城
https://www.sunbooth.com.tw/Shopping/Product/E
-太陽堂老店 全台門市-
🌞總店_台中市中區自由路二段25號 04-22200012
🌞台中高鐵_台中市烏日區站區二路8號 04-36000038
🌞桃園高鐵_桃園市中壢區高鐵北路一段6號1樓 03-2611988
🌞新光站前_台北市中正區忠孝路一段66號B2 02-23713908
🌞台北微風_台北市中正區北平西路3號1樓 02-23830085
🌞台北高鐵_台北市中正區北平西路3號B1 02-23140328
留言列表