台中-太陽堂老店

每年元宵節除了觀賞燈會，

台中東勢會盛大舉辦新丁粄節，

邀請街坊鄰里共襄盛舉，

延續客家民族傳統習俗，

展現糕餅文化在台灣的重要地位。

✨為何會舉辦在東勢?

早期開墾祖先來自廣東，

為中部地區最大的客家聚落，

完整保留傳統文化與習俗，

新丁粄節為客家人的重要活動，

因此選址於台中東勢!

(圖片擷取自:台中東勢新丁粄節FB)

✨新丁粄感謝「添丁賜福」

早期農業社會重男輕女觀念濃厚，

客家人「出丁」的風俗，

誕生男丁的家戶需於元宵節，

製作新丁粄叩謝土地公添丁賜福👶

祭拜結束分送村民享用，

祈求神明保佑新生兒平安長大🙏

此客家風俗已流傳百年，延續至今。

(圖片擷取自:台中東勢新丁粄節FB)

✨新丁粄VS紅龜粿

新丁粄和紅龜粄有所不同，

前者偏粉紅色；後者為大紅色，

客家傳統式新丁粄不包餡不壓花紋，

閩南紅龜粄則通常包紅豆餡壓花紋，

花紋以象徵長壽幸福的龜甲最為常見💓

在閩南社會中，有祭拜及祝壽等用途。

(圖片擷取自:台灣好物誌 閩南紅龜粿)

東勢新丁粄節於02/24 (六)正式登場，

歡迎來台中參加年度盛事，

晚間可至中央公園賞燈會，

體驗滿滿的在地文化特色✨

(圖片擷取自:台中東勢新丁粄節FB)

回程順道至「太陽堂老店25號」

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與家人朋友分享美好滋味!

✨糕餅相伴人生重要時刻

在華人傳統社會中，

從出生到歸土與糕餅密不可分，

新生兒滿月分送彌月餅，

考生必備金榜題名狀元糕🏆

平日祭祀使用鳳片龜祈求平安，

都可看見糕餅的身影~

展現中式糕餅文化的重要性👍

太陽堂老店 純手工製餅💖

為您傳達出滿滿心意與美味~

台中道地名產太陽餅☀️

也陪伴許多顧客人生的點滴，

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