綠豆沙餅一款台式傳統點心,
歷史悠久承載著濃厚的文化底蘊,
是中部地區常見的必備點心,
各國都有各自獨特的綠豆沙餅
展現人們對美食的獨特見解✨
💚糕餅起源
發跡於台中,日治時期將製菓文化移入☀️
本土糕餅業者為迎合日本人口味,
研製改良漢餅並積極尋找適合的食材
無意間選用綠豆仁做餡、縮小糕餅尺寸,
價格合宜、好吃又不膩口廣受好評👍
也因此促進漢餅的精緻化。
💚各國差異
在不同的國家和地區,
綠豆沙餅有著不同的變化和口味,
馬來西亞和新加坡的傳統綠豆沙餅,
糕呈現圓扁狀並烤至金黃💛
最後會在餅皮撒上芝麻,
整體除了內餡相同,外觀和口感都有所差異。
(圖片擷取自:光明日報)
💚糕餅口感
傳統綠豆沙餅深受多人喜愛😋
特色在於綿密的綠豆沙餡,
經過嚴格篩選和多道工序製成,
創造味道清香口感細緻的內餡,
再搭配富有層次感的餅皮,
一口咬下 口齒留香 難以忘懷💓
💚太陽堂老店
歷經70歲月的老店,
堅持初衷遵循繁複古法,
且嚴格控管食材品質,
綠豆沙餅外皮蓬鬆多層次,
餡料綿密酥鬆 入口即化😋
使許多顧客愛不釋手~~
真誠手作 每一口溫暖款待!
/
官網: https://reurl.cc/x7zWvN
多元支付官網: https://www.suncakelei.com.tw/zh-TW
蝦皮: https://reurl.cc/N0ElK9
/
-LINE官方/
@sunbooth25 (前面需+@)
/
-太陽堂老店 全台門市-
🌞總店/工廠_台中市中區自由路二段25號 04-22200012
🌞台中高鐵_台中市烏日區站區二路8號 04-36000038
🌞桃園高鐵_桃園市中壢區高鐵北路一段6號1樓 03-2611988
🌞桃園機場_桃園市大園區航站南路9號5樓03-3932588
🌞新光站前_台北市中正區忠孝路一段66號B2 02-23713908
🌞台北微風_台北市中正區北平西路3號1樓 02-23830085
🌞台北高鐵_台北市中正區北平西路3號B1 02-23140328
🌞板橋高鐵_新北市板橋區縣民大道二段7號B1 02-29685532