端午節華夏傳統三大節日之一,
擁有悠久的歷史和文化✨
每年皆會與家人齊聚一堂,
共同緬懷先人及祭拜祖先,
並透過習俗迎接獨特節日風情。
☀️端午節傳統習俗
端午節充斥著眾多習俗,
每年節日當天都會跟著家人實行,
除了幾個常見的活動,如立蛋、插菖蒲,
還有那些特別的傳統習俗呢?! 🤔
【食午時菜】
粽子、茄子、豆子、桃子、李子;五種食材稱為五子,
端午節會使用當令食材做成小菜,
稱為「午時菜」,如茄子、瓠瓜、豇豆,
每種食材都有象徵的寓意和功效,
透過食用當季食材,祈求身體健康👍
(圖片擷取自:經濟日報)
【汲午時水】
午時水指在端午節當天正中午,
從住家水龍頭或井裡取得的水,
由於午時是陽氣最旺盛的時候☀️
此時的水也會吸收旺盛的陽氣,
據說不僅可以化解煞氣,也可以招財✨
(圖片擷取自: yahoo新聞)
【收拾衣物】
在傳統習俗中農曆5月前,
天氣未穩定,仍有轉涼的可能,
但端午節過後意味正式踏入夏天,
大家終於可以開始換季,
正式將冬天的衣物及棉被收起來👕
(圖片擷取自: pexels素材網)
【吃粽子】
端午節最期待的莫過於吃粽子,
粽子是端午節重要的象徵,
也是最具代表性的美食之一😋
粽子的製作工藝較繁複,
從內餡至烹煮方式多種多樣,
有甜有鹹,口感香糯,令人回味無窮💛
在粽子中,鹹蛋黃版本備受喜愛,
鹹香口感讓人愛不釋手🥰
(圖片擷取自: yahoo新聞)
☀️太陽堂老店好滋味
酥香鹹甜風味「鳳凰酥」🍍
餅皮選用法國進口發酵奶油,
奶香濃郁 金黃酥脆😋
內餡包覆特選紅土鹹蛋黃,
搭配台灣本土金鑽鳳梨💥
低甜中散發微酸口感,
端午節專屬美味甜點,
為節日增添完美的味覺饗宴~~
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