太陽堂老店25號

端午節吃粽子是節日當中不可缺少的一項傳統習俗

然而 "粽子" 其實不只大家所知的南北粽而已!

除了南北粽之外，還有非常多種~ 帶您來瞧瞧~

(圖片擷取自:iStock素材網)

• 鹼粽

使用圓糯米洗淨瀝乾後浸泡於鹼水，

用青竹葉包好後經水煮熟，

因此粽子呈現黃色半透明，口感滑嫩。

(圖片擷取自:iStock素材網)

• 客家粽

客家粽使用糯米粉加水揉成米糰所製成，

蝦米、蘿蔔乾、香菇、肉等食材加入醬油、胡椒拌炒，

再包入米糰再包入粽葉後蒸煮。

(圖片擷取自:台南市政府客家委員會)

• 小米粽

小米粽是一種以糯米和小米混合製成的粽子，

以糯米搭配小米的香氣和口感，

讓粽子更加有嚼勁和口味層次。

(圖片擷取自:新竹縣旅遊網)

• 湖州粽

湖州粽是中國浙江省湖州地區的特色粽子，

特點是粽子體型較小，外觀精緻，口感濕潤。

(圖片擷取自:iStock素材網)

• 水晶粽

是較現代才有的種類，使用從樹莖提煉出的澱粉製成，

與傳統糯米粽相比，更好消化，吃完比較不容易脹氣。

(圖片擷取自:新北市政府 市政新聞)

【太陽堂老店好滋味】

歷經一甲子的太陽堂老店，

經過不斷研發與努力，

結合各種食材迸發出不一樣的新滋味，

推出了六種不同口味的太陽餅系列，

每一款都是歷經多年研發與嘗試製作而成，

帶給你不一樣的新選擇。

蜂蜜太陽餅

選用純天然龍眼蜜做為內餡製作而成，

具有獨特的龍眼花香氣吃起來甜而不膩，

搭配每天新鮮製成的酥脆餅皮，令人回味無窮 。

黑糖太陽餅

使用高品質黑糖熬煮後加入海藻糖，

搭配金黃酥香的餅皮，

減少糖分的同時也讓你吃的開心。

胚芽太陽餅

在製作太陽餅的過程中加入胚芽粉，

相較一般太陽餅熱量更低，

讓您可以無負擔的品嘗美食。

咖啡太陽餅

太陽堂老店將世界流行飲料【咖啡】與【太陽餅】做融合，

創造了傳統台灣甜點與現代文化的產品，

內餡帶有濃郁咖啡香氣，與傳統太陽餅相比增添了更多現代感。

鳳梨太陽餅

將台灣兩大知名特產鳳梨酥與太陽餅做結合，

以創新的方式讓傳統文化再次發光發熱，

內餡選用台灣在地金鑽鳳梨，口感酸甜不膩，

帶給你不一樣的新滋味。

傳統太陽餅

代代相傳的好滋味，

以純麥芽手工製作而成，

堅持每天現做，

一口咬下”皮薄、酥香、餡軟”，

讓你愛不釋手。

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官網: https://reurl.cc/x7zWvN

多元支付官網: https://www.suncakelei.com.tw/zh-TW

蝦皮: https://reurl.cc/N0ElK9

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