台中-太陽堂老店

校外教學—製餅經驗老道的師傅，解說製餅過程中

『由於太陽餅的形狀渾圓，中間通長都蓋有店家的紅色店印，因此，形狀很像太陽，為人所取名為「太陽餅」，就此流傳。』大家應該都聽過也吃過太陽餅吧，但你知道他的由來嗎?那你知道太陽餅是怎麼做的嗎?那你有做過嗎?蛤~什麼太麻煩~~怎麼會，小編要告訴大家一個校外教學的新選擇，那就是來台中太陽餅文化館，設備齊全，用料實在，讓你深入其境的體會大陽餅製作的樂趣，來體驗看看，保証讓你意猶未盡!!

【太陽餅文化館背景簡介】
創立於西元1954 年的太陽堂老店，位於台中市自由路二段25 號，係由雷家三兄弟共同經營，第一個以太陽堂名稱和太陽花標誌註冊登記餅鋪。

太陽堂老店的太陽餅，由創辦人雷董事長，自原料的精選到產品嚴格管制，絕不經手他人，講究純手工製造。

好現在就讓我們 載上帽子和口罩~準備動手做囉! 

校外教學—太陽餅文化館乾淨衛生讓人使用起來真的很放心

哈哈~看因為是學校團體的校外教學，瞧~她們整齊的制服，有沒有像經驗老道的師傅啊~個個洴氣凝神，真是”普落”級的~~

校外教學—我說同學們~~看一下鏡頭嘛~~也太認真了吧~

接下來同學做這個動作是先包好油酥再包麥芽餡~大家都很盡力哦~似乎把太陽餅們當成自個的寶貝!!不允許寶貝出任何差錯! 等做的差不多了，我們就要送進烤爐囉~~~

校外教學—終於完成了，大家個自尋找自已的寶貝太陽餅

Ya~~完成了!!接下來就是要包裝啦~~大家還是狠酷~~可說是超級敬業，不把事情完成不敢懈怠，等到把太陽餅們仔細是包裝好才放心!!
同學們放心啦，不用怕找不到!!在送進烤爐之前同學們一定都有作自已看的懂的記號~~(說不定還有用口水的做記號的咧~~別不承認喔!)

太陽餅文化館豐富你的校外教學