台中-太陽堂老店

台中美食真的是超級多，

謝謝網友們對於台中太陽堂老站試吃的支持，我們已選出15位佈落客朋友們，於明日12/2(三)寄出試吃品，試吃文章驗收延後三天，於12/9、12/10前請佈落客們上傳文章，供我們製作太陽堂新口味試吃之推廣網站。

再次謝謝大家

位於台中谷關的四壯士步道，風景宜人，是個適合週末出外走走的好去處喔

超好吃的東東芋圓，來介紹給大家一下，有空去大坑爬山，別忘去感受品嚐一下東東芋圓的超人氣喔。

         在大坑圓環附近，有家專賣芋圓的冰品店，十分有名。雖然位於偏 僻的大坑山區，但深受許多民眾的喜愛，這家冰品店就是「東東芋圓」。負責人是蔡秀英女士（1963～）。「東東芋圓」於一九八三年成立，之所以名為「東 東」，乃是因蔡女士的先生名字裏有一個「東」字，便拿來作為店名。
　 　「東東」芋圓冰的特色，就是「熱呼呼的冰」─這是因為店家堅持鋪放在挫冰上面的食材，都要是溫熱的。溫熱能引出並維持這些甜性食材的風味，當放在低溫的 冰上面時，瞬間冷卻的結果，味道就能被鎖住而不致流失。芋圓的製作方式，就是將買來的芋頭先掐頭去尾，只取中間的部分，刨成絲狀，再放進木質的桶子裏蒸， 因為一次都要使用幾百斤的芋頭，所以每次蒸芋頭的時候，整條街上都會瀰漫著一股濃濃的芋頭香。蒸好的芋頭，要趁熱搗成泥狀，並加入樹薯粉，之後再用手工揉 製成一塊塊的芋圓。
　　另外，店家還會根據不同季節，推出不同的產品：夏天的芋圓就有紅豆、花豆、綠豆、芋泥、椰果、鳳梨、珍珠、仙草等八種；至於冬天，則是有紅豆湯、桂圓湯、薑湯和燒仙草四種。除了販賣熟食，店家也賣生的芋圓，讓顧客買回家自己調理。

我要免費試吃新口味太陽餅+徵文活動

太陽堂老店宣言：此活動以推廣太陽堂老店之新口味，為美食與健康取向，若有涉及違法或是色情的不法事項，一律函送法辦。

一、試吃徵文名額：不限

二、試吃口味：

可可最近得知一個美食活動
是台中市觀光同業公會所舉辦的「八星雲集 台中饗宴」活動
活動內容為台中飯店美食嘉年華

台中新社古堡   照片1 

照片來源：http://bbs.wefong.com/viewthread.php?tid=1945910&extra=page%3D1
(帶著興奮的心情，終於要來去台中的新社古堡一日遊了