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談到台中必買名產,

太陽餅和奶油酥餅絕對是首選,

顧客卻常向門市人員提問,

兩種糕餅的差別在哪?

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太陽堂老店走過一甲子的歲月,

堅持用最好品質、真誠的心服務顧客,

與您分享歷年各方給予的肯定👍🏅

感謝長久陪伴、愛護支持我們的顧客們🫶

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台中以傳統糕餅聞名,

太陽餅和老婆餅外型相似,

味道更有幾分相像,

到底有何差別?小編今日來解答~~

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🍅國際素食日的起源

每年的11月25日是「國際素食日」,

來自印度,原稱「世界無肉日」,

這天世界共同響應環保並共同為地球出一份力🌏 💗

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許多食譜指定要使用無水奶油

有想過為何不能用塊狀黃色奶油?

難道會影響食物的口感嗎?

小編帶大家了解關於「無水奶油」的小知識📝

 

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板橋車站周圍有眾多景點,

本篇介紹板橋車站周圍的好去處,

一起領略新北市景之美吧!

 

📍林本源園邸(板橋林家花園)

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想製作出各式各樣美味可口的糕餅,

絕對無法缺少麵粉這項原料,

但麵粉是如何產生? 低、中、高筋要如何挑選?

小編帶大家解決心中疑惑吧! 🤔

麵粉怎麼來〡麵粉有高低之分?

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傳統太陽餅中的麥芽內餡,軟糯香甜,

最喜歡麥芽獨特的香氣和淡淡的甜度,

品嚐的過程中,心裡不經好奇,

麥芽是用什麼原料製作呢?

小編帶大家解決心中的疑惑🧐

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台灣食安問題層出不窮,

因應消費者對食品安全的要求日益增長,

大眾開始追求有機、高品質的食品。

若食品企業能符合品管標準,更容易擄獲消費者的心。

 

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「靁」說文解字〡太陽堂老店三代傳承一甲子

【靁】是雷的古字,與其同音,

太陽堂老店由雷家耕耘三代一味相傳。

「靁」說文解字〡太陽堂老店三代傳承一甲子

 

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